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從阿財出來,整個處於要飽不飽,多吃不可卻又慾求不滿的可憐地步,微笑碳烤應該是連鎖加盟攤子,我們這兒景美夜市也有~
剛出攤,準備當中就有許多人在等著,還有一些沒擺上來。 雞皮!我很愛的一味,軟軟沒有骨頭,完全不怕碎骨卡在牙縫裡。
氨基酸與熱量都高,誠是不可多得又不可太多的好物。 最讓我感動的是,居然在不甚炎熱的天氣,也用許多冰塊來保持食材的新鮮
常常看到路邊攤就光明正大把烤肉放著,不去管有沒有蒼蠅或者會不會變質,所以夏天我不大吃碳烤就是這原因。 買了柳葉魚、雞皮與腿肉,調味很甜很重,果然烤肉必須適可而止,高鈉重油的料理稍微解饞就好~
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