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張協興掌櫃智揚兄與我相識多年,猶憶當年初謁之際,茶點並不像現在種類眾多,僅有鐵觀音牛軋糖一款;如今已有梅類、糕點與酥糖多種,可沖熱水飲用之桂花蜜茶,不可不歸功於智揚兄伉儷與諸位姪女的慧心巧思。
老店本就精彩,創新猶勝前代。
過年想吃個類似南棗核桃糕的甜點來應應景,恰好智揚兄處有好茶與點心,一事不煩二主,不必遠至年貨大街,舟車勞頓;熟人所製茶點不但品質衛生可靠,口味獨特,價格更是親切。 杏仁蜜棗糕裡頭的黑點正是鐵觀音茶葉,少了過多的糖份,多了一股別緻。
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