【吃在嘉義】很鄉土、好味道的阿吉麵攤－霜葉は二月の春の花より更に赤いです

11月30日，臨時請了假就直奔嘉義，小姨丈來接我，大家也就一起到位於民雄的麵攤吃晚餐，這家看起來並不怎麼樣的小麵攤為什麼會讓我親愛的阿母午餐、晚餐都可以吃同一家，肯定有機關! 真的看起來就是一般鄉下麵店，居然還有賣我兒時最愛---紅通通的粉腸(雖然現在已經不大愛了)
除了沒有標價錢的小菜以外，沒有超過35元的親民小吃。很久不見這種奇怪又異常好味的醬料了~~~
三色蛋淋了美乃滋，說不出口的滑順，原本應該死鹹到爆的鹹蛋突然變得很協調。豬頭皮與豬腸一上桌，我開始技術性阻擋他們的筷子進攻速度，讓我先拍照，順便我就先夾，否則根本吃不到。小碗滷肉飯...我有些傻了，這是小的喔???那大號的會不會用臉盆裝出來?而且滷肉的口感一吃就覺得新鮮，沒進過冰箱的溫體膚觸，小阿姨說以他們家的生意狀況，應該來不及進冰箱就要扛出來賣錢了~ 兇狠的筷子，先讓讓~ 小肉羹飯。鮮魚湯25 元，與粉腸湯、肝連湯同列本店25系列高價位湯品。陽春湯麵與我點的乾麵，通通是25元小碗。是意麵，不是白麵。

肝連湯的份量讓我這個半台北人很感動了。還有自助式紅茶喝到飽，雖然只有淡淡茶味，也不能掩蓋阿吉的佛
心本質。七個人，吃了四百元，不把他寫下來，怎麼對得起這家平價美食呀!

再見了~阿吉。