這家麵店我約莫吃了廿年有了,真的很好吃。

話說霜葉伉儷光臨高雄市,菜市子閣下蒞臨華園大飯店。
三人不知道晚餐吃什麼好,我想起左近就有一家好吃的麵,就這麼決定了。
小菜不是我的菜,他們家的麵條真是上品。









地瓜葉,青綠可愛,一看就知道很營養。

清燙透抽與豬耳朵。透抽很鮮沒有臭味,切得厚厚咬勁極佳,豬耳朵就普通了。
主角香Q麵登場。在這裡只有這種麵,無論Q度、彈性,都是一時之選。
魚皮湯,魚皮沾著哇沙比醬油膏,很南部的吃法,新鮮湯頭好是這道的特色,不用其他密訣。

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