霜葉は二月の春の花より更に赤いです

晚上貴婦不在，原本想隨便吃吃，經過木柵路四段時，想起以前有個朋友說這家傻瓜乾麵很好吃，於是就來試試了。
門口標榜不加味精，嗯，好!
才七點多，居然沒有人...會不會是地雷啊???


用餐環境還算乾淨，只是我沒吃過的店又沒有人來吃，心裡總是會毛毛的...
就點乾拌麵與餛飩湯，如果連招牌乾拌麵都做不好...這家店也應該關了才是。


哈~~~小菜是招財貓與大同寶寶，請自取喔。
醬料統一放置，不是每桌都放的。



除了有小菜與飲料，下層還有啤酒。
密密麻麻的菜單，有乾拌麵類、湯羹麵類、湯羹類、飯類與綜合類，還是堅持我的原味乾拌麵與餛飩湯。
乾拌麵上桌囉...

大的乾拌麵，45元。還蠻大碗的，不會吃不飽...

餛飩湯，30元。
這樣子的餛飩有8顆。
為什麼我怎麼吃，味道總是不對勁.....
傻瓜....你沒加烏醋啦!!!趕緊把它請來。
先加一匙，不夠再來。
當乾拌麵遇到烏醋，整個味道像醒過來似的，這家的麵條很有嚼勁，是一家不錯的麵店。
碗底朝天的乾拌麵...旁邊沒有類似豬油的結晶，我好奇的問了老闆娘，她說文山區的客人不喜歡吃豬油味太重的麵，她也就降低豬油的比例...還真是養生啊，但是也是好吃呢。
餛飩湯也不像別家一樣濃味，淡淡的，也是喝到光光...
裝潢也是簡單、樸實。
我吃完麵後的感覺很好，整家店就是...乾淨、淡然、有內涵。