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在活菌豬，除了肥肉與排骨，我最喜歡的應該就是貢丸了。
買過他們的原味貢丸，說真的我不太滿意，吃起來覺得有點澀澀的，也沒有像新竹海瑞一樣的彈性。
雖然如此，我還是看在一斤100元的份上，再試試香菇貢丸。
活菌豬的老闆說貢丸不是人家寄賣的，是他們公司自己製作，絕對沒有放硼砂之類的添加物。
這次的排骨比之前的肋排，骨頭大一些，煮出來的湯也比較濃郁，肋排肉多，湯都是肉香。
香菇貢丸裡面是一絲一絲的香菇，比原味好吃多了。
看來我家冰箱冷凍庫又會常出現香菇貢丸的影子了。
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