這回收到試吃品兩份,說來也妙
俺連試吃什麼都不知道(不能選全雞)
人家寄什麼來就是什麼
也算是好養的啦~
順勢生活有官網←俺也省心多嚕
所以他寄來薑母鴨與綠豆水
俺想都沒想直接冷凍
現在這季節喫薑母鴨
真怕俺單薄的肉體禁不起呀!
前些日子俺日察夜思,終於在颱風來襲
假友人家中開盒試吃
甫下鍋忙不迭將所有鴨肉撈上,讓讀者明瞭一盒裝入的份量
再決定購買的數量
是夕,青健者六七人
單就鍋中鴨肉恐難以饗眾
冒風雨之險再次採買用料
會購買包裝食品肯定是為了方便
口感方面,包裝食品有他先天上的限制
要做到與現煮一樣美味真的有很大難度
京紅的產品也一樣
俺建議可考慮將鴨肉單獨製作真空包裝
比把鴨肉泡在湯中再冷凍保鮮要來得好
颱風期間,蔬菜價比肉貴
鍋裡丸子是台糖快樂豬肉貢丸
也是一小包就讓人嘖舌的產品
看到浮上來的麻油
俺都燥了起來
後來喝湯入喉,還好還好
兩年前的冬天,俺們在家裡自製薑母鴨←做法在此
於今炎炎夏日,竟也鍋中浮沉薑母鴨肉
趁滾湯燙熟青菜,鮮嫩宜人
怕煮太久會沉黏鍋底的米血糕
京紅另外一個試吃品---綠豆水
標示由綠豆皮、檸檬、水製成
就比薑母鴨適合現在的天氣...
不過裡頭的檸檬味實在薄了點
個人再擠了兩顆進去增加口感,否則俺直接喝水就好
整個有飄在雲間的輕薄呀~
最後滿屋親友都超佩服俺的
大熱天怎麼找到薑母鴨來吃?
人家都嘛放半年假去了,入冬才開始做生意
屌到爆~!夏天吃薑母鴨
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