霜葉は二月の春の花より更に赤いです

第一次跟金口福結緣是4月17日在壽喜燒一丁的格友會中，金口福的老闆把試吃品送到一丁來，當時因為吃太飽沒有認真品嘗他的風味，帶回家的試吃品又被我蒸得慘不忍睹...
前幾天跟金口福的陳小姐連絡，確定地點終於今天可以去造訪這個我認為很威的燻雞店。

從木柵到港漧站非常方便，陳小姐非常貼心地出來市場帶我們兩個，麗山市場人好多啊，一下子就把我們淹沒了。

沒有傳統市場的雞鴨魚肉味道，金口福給我的第一印象是好乾淨的攤位，老闆一定很用心經營他的生意。



雖然沒有標價格，但是來買的客人絡繹不絕，一看都是住附近的婆婆媽媽，我們兩個算是最young的吧，陳小姐連連向我們說抱歉，因為生意太好沒辦法好好招呼我們。




這裡是滷牛腱、豬腳。

右下的煙燻花枝也是我蠻想吃的一道。

雞肉有煙燻、油雞、醉雞，當然要買我最喜歡的煙燻口味了。

豬頭皮看起來也不錯，去骨雞腳是老婆的菜。

右下角的雞胗在小菜區裡頭也有，我在照相的時候有位太太過來把它全包走了，好像50還是55。







光是這些滷料就讓我腎上腺素大量分泌了~~~看起來好好吃啊^^不行不行，形象形象。



切東西的檯面亮可照人，還用鐵板隔開


我選了一些愛吃的，要付錢回家享用的時候，老闆娘卻說讓我們大老遠跑來不好意思，這些當作試吃吧---這樣怎麼可以?!如果多給一些試吃也就算了，一大包耶，只見老闆娘堅持下次來買再付錢...只好滿懷感謝收下了。

真的一大包，沒騙你，因為我本來就想來買他們家的煙燻系列，所以都挑我愛吃的。

有粉肝、三色蛋、無骨雞腳、煙燻豬頭皮、燻雞、酒蛋與滷蛋拼盤、花枝與豬腳。

無骨雞腳---我們在試吃的時候覺得平平無奇，回到家裝盤之後卻發現，像金口福這家店一樣值得你細細品嘗，越吃越香越好吃，從第一口到最後一片都不會覺得鹹，完全感覺不到調味料的鹹味。

煙燻豬頭皮就感覺鹹味了，建議要配白飯，因為煙燻味道重，單吃是很美味，也沒有豬頭皮特有的肉騷與油膩，是很用心製作的豬頭皮。



三色蛋也不鹹，中午打開這三樣都很養生，口味不會重到受不了，所以越吃越過癮，誠心推薦給大家。

金口福醉雞醺雞專賣店
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷麗山市場
外送專線:02-26587099可傳真
行動電話:0939124658

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