霜葉は二月の春の花より更に赤いです

楔子

感謝辛勞的召集人:不如買S、一毛

一毛不拔尾牙趴席開兩場

俺的工作時間神出鬼沒，在2012的尾聲有幸與大家聚餐

不管是新相識老朋友，相信當天的氣氛令人難以忘懷

每年歲末，一毛都會辦個尾牙趴，今年的主角

就是新研發完成的麻辣燙，與高檔的火鍋料

不瞞大家，這火鍋料的等級俺不是很清楚

但昨(1)天有拉著一位餐飲業的朋友

他說一毛這些火鍋料「很重本」

像右邊那顆章魚丸子，居然看得到章魚身體

而不是魚漿混合品!

位於板橋區裕民街117號的一毛複合式鹽水雞

停車困難，如果大家有機會到附近，建議騎車比較方便

乾淨，是俺敢放口大嚼的基本要求

至少從攤頭就一目瞭然的外觀，比起密不透光的廚房

俺相信親眼目睹

昨天特別從林口郡下山，就為了裡頭那隻燻雞呀

一毛鹽水雞不使用雞湯水，而是特調的中藥鹹汁

淡淡飄香

俺晚上七點才到，早已人聲鼎沸

可憐的俺忙了整天，撐到六點四十分忍不住吃了個弁當

到了尾牙趴居然戰力大縮減，望鍋興歎...

讓俺認為好物的章魚丸

不如買S熱情提供的牛肉壽喜燒

請認明源自好事多的優質牛肉，別跑到一毛說要買這檔喔~

其實一毛的肉片↑也不差啦

不如買S又有新招

冰淇淋是甜點

淋在上面是巧克力...不，那太普通了!

這是一毛特製的花椒油↑會呈巧克力色澤是裡頭顆粒的原色

經過冰鎮，花椒油不麻不辣，滿口油香!

清冽版的花椒油適合拌入湯底，增加香氣

肉類繁多，蔬菜也種類不少

每份20元的單價，蠻貼心的

會讓俺從林口冒著低溫，到板橋提回家的鹽水雞與麻辣燙

他的好，應該也能敲動您的心

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