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有天中午

俺跟咬咬兩個夜貓子硬ㄍㄧㄥ住瞌睡蟲

就為了嚐試Huiko姐姐說過勝過高雄x家

湯頭甚至與台電勵進各有千秋的東北酸白菜火鍋


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來得巧不如來得早

包場的好處就是可以得到允許之後

肆無忌憚慢看慢拍


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說得也是

沙嗲不是南方特產嗎(俺看牛x牌沙茶醬的外面是這麼寫的~)

根本是風馬牛不相及的兩個區域鍋物

醬料會一致那就世界大同了

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老闆有調好放在檯子邊的醬料讓俺們參考

而且老闆娘真是冰雪聰明,看俺一直向牆上醬料說明行注目禮

就曉得俺不大識字,馬上過來講解

檯上其他調味都可以酌量,除了沙茶醬(那你們幹嘛放啊)

方是正宗東北口味

 

老闆啊,俺看就把沙茶撤了吧

等你遇到個不吃沙嗲會死會死的客人

再整桶捧出來醫治他唄

 

某咬在元祖醬料告罄之後,自己調了一碗醬

經過俺的雞婆再端了一碗調好的醬給他參詳

那碗山寨版的東北醬料就往碗盤回收區去了


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不是人工手法急急發酵

沒有刺鼻與鎖喉的不蘇湖,這種天然ㄟ尚好

如果像他講得那麼棒,俺肯定常常來


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喔~

俺已經許久沒有進來算盤子的單點店了(羞)

這樣子吃起來不舒心!

喜歡把盤子往其他空桌放的習慣在這裡要控制一下


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老闆娘會將俺們拿的菜通通下鍋煮過

白肉與川丸子把酸白菜壓在鍋裡打

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同樣吃肉

俺將前次台電勵進的白肉請出來讓大夥兒瞧瞧

這裡的肉一盤是150制錢

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↑我是台電勵進的白肉

380一口價,吃到你爽不能打包

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火力強大,頓時酸味飄了出來

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俺想要比就比到底吧↑這是勵進的大煙囪

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有差吧~這裡比勵進"幼秀"些

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勵進的川丸子是冷盤菜

這裡要提煉一下,口感不差

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就湯頭來說,這裡比勵進酸度微弱上一些

喜歡清淡酸香的朋友可以參考


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一盤200制錢

↓左邊是虱目魚漿,右邊是蝦漿 

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水蓮
純粹平衡吃肉肉塞血管的心理因素而拿的綠色蔬菜


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蔥油餅50制錢


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裡面有淡淡不屬於蔥餅的香味

經過老闆娘的啟發,原來是芝麻醬!


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蔥餅搭著肉來吃,也是一絕

單點與吃到飽的東北酸白菜鍋在俺心裡已經有底

有興趣的各路好漢口袋裡若有優質酸白菜火鍋

還望交流則個便是

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