好友吳老師給我一個餡餅,要我趁熱吃。
餡餅是我相當喜愛的點心之一,外皮油煎到酥酥,一口咬下有熱熱的湯汁噴出來,旁邊看的觀眾馬上知道這個餅很好吃,也明白你吃得有多爽快。
這紅點點是怎麼回事?是特別大個嗎?


嗯~這肉的口感真好,沒有半生不熟或是太老太柴的痛苦指數,皮的味與豬肉的香甜搭得很妙,雖然湯汁已經稍微冷掉,不再燙舌,那股肉汁的好味道依然飄在我口中,久久不散。





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    霜葉,紅於二月花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()