俺告訴你...
俺用每個月微薄的俸祿去吃俺愛吃的東西,去俺想去的地方;俺沒辦法寫的讓每個人感到滿意,人人都想給俺一個讚!所以不喜歡看請別囉嗦,要鬼叫的請至他處,3Q~ 禁止拷貝、翻製、重製俺的圖文,非經俺說可以,不能私自拿俺的照片、文字從事商業行為;如有涉訟以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院,曉得了嗎? 如果有什麼事情,寫信來說 ggyy0310@gmail.com

先麥在愛評廣發英雄帖子

邀集眾家饕客到世貿中心一館

俺趁著今天休假時陰陰美代子

隨著人群踏入2012台灣伴手禮名品展

 來自台中的先麥食品可說是國內知名的大廠

如同一個刻板印象:想到芋頭酥就聯想到先麥

標誌也是紫色的先麥公司,與芋頭似乎緊緊繞成共同體

 

 現場連俺在內五名來賓

稍微打聽一下,全都是由愛評那裡得知訊息

這也難怪,剛發完口碑券,利用平台來傳遞活動也是無可厚非

樽前一杯酒,悲啥朝如青絲暮成雪

還是人生得意需盡歡,實在!

「未成年請勿飲酒」

 這酒,可不賣

是吳董拿出來饗客

從98年蒸餾至今三年多,酒性漸退

由辛辣轉成甘醇

濃濃芋味更是特別

 

 董事長親自擔綱

解說先麥的創業伊始

大甲芋頭與先麥的產銷,在吳董娓娓道來

能有今日如此規模,想來並非易事

現場還帶了兩株芋頭

芋頭雖然四季皆產,然而中秋前後的芋頭當令

澱粉質飽滿,最好吃

將芋心比做紫色玫瑰

淡出一抹新鮮初綻放的嫩紅 

精心設計的菜單

俺看越覺得喜歡

 俺馬上想到:阿鬼,你還是寫中文吧...

 台灣金愛餅

吳董精選與會來賓伴手禮

每位各有一盒

 台灣

婆娑之洋,美麗之島

愛餅取其諧音「愛拼(台)」

真正愛拼,子孫才會出頭天

酸溜溜的土鳳梨餡

比起冬瓜調味甜吱吱的傳統鳳梨酥

俺大愛新研發的土鳳梨呀!

 

 將大甲芋頭製成糕點,先麥屬於先驅 

經過減糖處理,先麥的點心顧慮到現代人的飲食習慣

將古早的"呆甜"味,降至讓人不會食多生畏 

會後吳董贈送伴手禮,芋頭愛餅的小陶盒是其中一款

 

 前菜

隔壁大姐的紫色玫瑰緣起

半口牛軋糖系列

 

 俺的千層芋戀(紫米佐芋頭鮮奶冰淇淋) 

冰淇淋裡頭的紫米,吳董說是夫人親自下廚熬煮

以誠心款待與會來賓

所以吃到嘴巴不僅僅 

 

 伴手禮之牛軋糖

每位可任選一種口味,俺喜歡杏仁

不囉嗦馬上就有~

 主菜

新一代芋頭酥

 為什麼叫新一代芋頭酥?

因為與傳統口味相比,熱量減低不少,只剩147大卡

又不好叫低熱量芋頭酥,所以命名為新一代嚕

表皮有多酥,餐刀下去就知道

整塊綿棉的檳榔芯芋,吃起來爽度頗高

不死甜又紮實的芋頭讓俺很尬意

 先麥地珍酥

台農57號地瓜,使用海藻糖代替蔗糖的減糖處理

吳董表示雖然基於健康考量,減糖減奶的同時也降低熱量

但是依然奶香十足?!

現場俺就提出這個疑惑

答案就是原料採用(秘)

蕃薯,也就是地瓜餡

與芋頭喻為本省外省族群融合

俺選這組主菜,就有這抹意思

 俺一直以為甜點配清茶非常速配

沒想到佐了芋酒,更香郁(羞~)

 副食

芋火鳳凰的誘惑

這款隱藏版伴口餅

預計今年九月份才上市的私房菜,吳董直接拿出來招待客人嚕

鳳凰酥是俺少數很喜歡的點心

因為蛋空看上的是裡頭的蛋黃

先麥卻把蛋黃腥味降低了

雖然好喫,俺這種莊稼漢還是不習慣

沒關係,把酒倒滿點就習慣了^^

 送知己送自己

先麥都是上上之選~

 

露雅創意料理:【吃在高雄】聚會好所在:露雅創意料理-異國好滋味
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留言列表 (13)

發表留言
  • Candyworld
  • 我是禮拜天,芋頭酥好好吃
  • 可是他說:現場將沐浴在古樂悠揚下,

    提供您極致典藏芋酒、精美餐具、奢華造景等頂級國宴餐會環境,

    並由專業的芋頭管家服務為您至上,

    現做現烤、獨享道道美味的先麥經典菜色...好像有些落差耶@@

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/24 01:45 回覆

  • Anise
  • 我對芋頭酒最感興趣!
    哈~!
  • 俺也衝著這味才從林口過去

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/24 23:28 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:這不賣
    真的太可惜了
    >///<我想喝喝看
  • 他不賣,我們買不到~~~這樣子才珍貴吧

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/24 23:29 回覆

  • Candyworld
  • 哈哈,你這樣說,真的有落差(我笑了
  • 音樂、造景、現烤,落差落差^^

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/24 23:31 回覆

  • 小女王
  • 台灣金愛餅真的好特別哦~
    超值得收藏滴~
  • 會後一人一盒,趕快吃掉來紀念他呗^^

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/25 04:17 回覆

  • 王拉拉
  • 我也有收到邀請耶,可惜剛好有其他行程,
    到不了,我也想喝芋頭酒,吃冰淇淋啦!
  • 俺那天在先麥,也是想到如果拉拉來參加,一定會很開心,還好你有地利之便,隨時都可以享受^^

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 16:19 回覆

  • 悄悄話
  • 小璇璇
  • 先麥芋頭酥真的很好吃,沒想到現在還有冰淇淋產品…
    吃餅還用刀叉,好高級喔!
  • 用刀叉吃餅配燒酒的機會不是天天有,ㄎㄎ

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 17:33 回覆

  • 平凡舍長
  • 真是精緻美食啊.....看得我都捨不得吃了^^"
  • 也可以在家裡自己擺盤吃餅,別有一番風情~

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 17:34 回覆

  • 楊小蝦

  • 減糖真的很貼心

    以前上班路線經常經過先麥

    從來沒考慮過要進去買 原因是因為不愛中式甜品

    來印尼一年 又犯賤的開始喜歡起來

    人就是這樣 得不到的最珍貴
  • 說得好,越容易到手,越不把他當一回事;錯過了,就剩下追悔~

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 17:43 回覆

  • 艾瑞克
  • 我還第一次聽到有芋頭酒~
  • 嘿嘿,我也是第一次遇到呢,滋味不火燥,好入喉^^

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 17:46 回覆

  • 戴小樂
  • 該不會董事長每場都講的一樣
    而且都落落長呢
  • 沒參加其他場,不知道是否像小樂說得那樣

    霜葉,紅於二月花 於 2012/04/26 17:47 回覆

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