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自收到同意試吃的許可,選定時間出發至台中

在今晚開始定稿

前後歷時約莫六十日

每每想起如此美妙的體驗過程,不知道該怎麼敘述的憂思佔滿心頭

印月呀印月,你怎生讓俺如斯著迷!

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黑色是佳餚菜單,粉紅色是甜點菜單

有條不紊

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踏進印月,有別於境外塵囂滾滾

體會內心自成一格的涼,是禪意

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坐在舒服的沙發區,不禁對挑高數十米的印月刮目相看

能擁抱大器的設計,是老天爺青眼看我輩的福氣


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在此稍候,甚是舒服

思緒在印月恣意徉,是一樂也

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取名為東方宴

印月思維調性圍繞著東方的古老神秘

滿溢富貴喜氣

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二樓用餐區域

兩三好友相聚饗宴,或是整桌子圓滿地杯影交觥

印月隨手可見泛出來的幸福

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登高

滌塵之感更甚,隱隱然有接天之勢

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平日中午的印月,在台中肯定已為上選

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室內半開放式的廚房,通風必須竭盡巧思

著眼堅硬的金屬材質,呈現簡約質樸意涵

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毫無油煙瀰漫的不適,俺很龜毛

對這點非常Care

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信步三樓,聽著主任親自引領

雖不能與印月設計風味合而為一,亦不遠矣

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一覽眾山小的高度打造出氣勢磅礡

與在沙發區裡低眉信手的溫婉,形成強烈對比

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原來

印月能給的,不只是我們熟知的酬酢相歡

若想在此完成終身大事,也沒問題!

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印月整場能提供三十餘桌的空間,想在這裡享受包場的低調奢華

門檻真的不高,動線也很流暢

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特別問了主任,如果只是小宴,不到包場或包樓規格,怎麼辦?

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答案非常簡單,分隔出適當區域做專屬包廂呀!!!

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空間能提供如此高下在心,有如行雲流水

不禁對設計者心嚮往之

印月從無到有,投入成本新台幣七千多萬

每月營收數百萬的規模讓我們對台中的低調奢華又有一番新的認識

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主任笑說,這應該是台中市最長的吧台【未成年請勿飲酒】

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俺覺得晚上來這小酌,當做LOUNGE BAR

肯定舒心!

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輕晃酒杯映出來的波光弧線,是美

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戶外的希臘式亭閣,辦個茶會演奏豎琴或提琴

與東方意涵竟是截然不同的優美

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大隱隱於市,稍不留意就錯過的印月大門

整個走完腦海浮出「初極狹,纔通人;復行數十步,豁然開朗」的驚喜!

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 接著進入印月創意料理的範疇

準備好,我們登堂入室去也~ 

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祥鈺港式飲茶:【吃在新北】中和‧祥鈺港式飲茶
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