有天中午
俺跟咬咬兩個夜貓子硬ㄍㄧㄥ住瞌睡蟲
就為了嚐試Huiko姐姐說過勝過高雄x家
湯頭甚至與台電勵進各有千秋的東北酸白菜火鍋
來得巧不如來得早
包場的好處就是可以得到允許之後
肆無忌憚慢看慢拍
說得也是
沙嗲不是南方特產嗎(俺看牛x牌沙茶醬的外面是這麼寫的~)
根本是風馬牛不相及的兩個區域鍋物
醬料會一致那就世界大同了
老闆有調好放在檯子邊的醬料讓俺們參考
而且老闆娘真是冰雪聰明,看俺一直向牆上醬料說明行注目禮
就曉得俺不大識字,馬上過來講解
檯上其他調味都可以酌量,除了沙茶醬(那你們幹嘛放啊)
方是正宗東北口味
老闆啊,俺看就把沙茶撤了吧
等你遇到個不吃沙嗲會死會死的客人
再整桶捧出來醫治他唄
某咬在元祖醬料告罄之後,自己調了一碗醬
經過俺的雞婆再端了一碗調好的醬給他參詳
那碗山寨版的東北醬料就往碗盤回收區去了
不是人工手法急急發酵
沒有刺鼻與鎖喉的不蘇湖,這種天然ㄟ尚好
如果像他講得那麼棒,俺肯定常常來
喔~
俺已經許久沒有進來算盤子的單點店了(羞)
這樣子吃起來不舒心!
喜歡把盤子往其他空桌放的習慣在這裡要控制一下
老闆娘會將俺們拿的菜通通下鍋煮過
白肉與川丸子把酸白菜壓在鍋裡打
同樣吃肉
俺將前次台電勵進的白肉請出來讓大夥兒瞧瞧
這裡的肉一盤是150制錢
↑我是台電勵進的白肉
380一口價,吃到你爽不能打包
火力強大,頓時酸味飄了出來
俺想要比就比到底吧↑這是勵進的大煙囪
有差吧~這裡比勵進"幼秀"些
勵進的川丸子是冷盤菜
這裡要提煉一下,口感不差
就湯頭來說,這裡比勵進酸度微弱上一些
喜歡清淡酸香的朋友可以參考
一盤200制錢
↓左邊是虱目魚漿,右邊是蝦漿
水蓮
純粹平衡吃肉肉塞血管的心理因素而拿的綠色蔬菜
蔥油餅50制錢
裡面有淡淡不屬於蔥餅的香味
經過老闆娘的啟發,原來是芝麻醬!
蔥餅搭著肉來吃,也是一絕
單點與吃到飽的東北酸白菜鍋在俺心裡已經有底
有興趣的各路好漢口袋裡若有優質酸白菜火鍋
還望交流則個便是
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