這場壽司饗宴隔了近年,終於浮上水面,可喜可賀!
由我與糯米腸擔任攻擊主角
雖然只有十一歲,糯米腸可是很有戰力
是個上昇型的潛力選手
原來是元氣壽司,由於經營策略改變成了現在的平田壽司
平價的旋轉壽司,以前還見過用火車頭拉著嗚嗚亂跑
隨產期推出不同的旬季料理,讓消費者吃到合時宜正新鮮的食材
我們來得早,計畫避開交通尖峰時段與用餐人潮
果然,偌大餐廳只有我們兩個,在繁華的天母地區是極為少見
壽司在空無一人的場地中來回,說不出的落寞
連時鐘都是壽司形狀,好萌~
來自扶桑國的經典主角,當然把公仔做成東瀛小廝
如果來個浪人仕女組合,也挺有番風味
我們今天體驗的內容不是旋轉壽司
怕等太多會飽到喉嚨的悲劇,這些先當做救援的二軍
如果沒吃飽,隨時可以取用
茶包味兒不重,卻有股純粹的溫暖
茶入饑腸,化做相思淚
盛合海鮮丼(熟)$280
糯米腸不吃生食,還好有熟食丼飯給小朋友
以炸物為主角,漬物成了點綴
看糯米腸惡狠狠的吃相,還得準備湯水讓他順順喉
雖然是熟食丼,鮮度仍是好評
俗稱天丼的炸海老,麵衣炸得入木三分
味噌湯很普通
在平價壽司裡莫非要弄出龍蝦還是鱘龍煮味噌不成?
小品海鮮丼$299
看這陣仗,果真一碗殺害全家了
軟嫩的鮭魚切,不沾芥末就夠鮮美了
蝦頭一般會拿去烤或煮湯,不知平田是否有此服務?
紅通通的鮪魚,彷彿帶著海風的鹹滋味
厚度看得見誠意,吃進嘴裡沒有軟爛
反而越嚼越有生魚的甜味
拿給糯米腸,小女孩怕生,硬著頭皮吃下卻連說好好吃!
儘量不碰到芥末,讓原味盡情揮灑
看到缺點了
蝦子的腸泥沒去乾淨,這失誤很不應該
一兩分鐘就可以搞定的事情竟然演變成悲劇...
有殺菌作用的紫蘇葉,比芥末還有效
這是花枝還是透抽?時間日久不復記憶
只記得到漁港吃飯,熟識的漁攤會切一些來嚐鮮
貼心的主廚果然把我們的蝦頭"沙必思"了,望著烤熟的熱氣
蝦頭雖然膽固醇高到天花板,咱還是冒死吃下它
我很無聊的問了糯米腸好不好吃,想獲得她的認同
天真無邪的她說比爭x鮮好吃,也是
你大小姐喜歡就好
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