之前涮鮮有出過其他口碑券，因為並未覺得他很超值就沒有標過，這次的涮鮮主打可以選擇頂極好肉，買一送一，價高者計，這樣子就吸引我去標了。
如果沒有加錢，給你的湯頭是一般的昆布，加了80文錢可以選擇八種湯底，所以我們都選了原味，目的就是要看看他所說的頂級無骨牛小排是否像他們所說的那麼優。
服務人員先幫我們端來飲料，說真的在整個體驗過程當中，最讓我激賞的就是他們的服務態度。更讓我驚訝的居然是涮鮮不收服務費，有個想法突然浮現在我心裡:那些收了服務費又擺臭臉給客人看的鳥店，應該跪在涮鮮門口，看看什麼叫做服務!!!
當然品質理應是由價格支撐，但是店家持之以恆的要求與訓練更是良好服務的主因吧。
菜盤100元，為什麼是這個價錢?等等告訴你。
小美冰淇淋~~小美冰淇淋，大家都歡喜!
這就是剛剛小姐奉上的飲料，有點甜，但是還算夠味。不像有些免費飲料，水加一堆，喝多了真是利尿。
招待海鮮盤，鱈魚片、藍鑽蝦與大干貝。
海鮮品質很好，尤其藍鑽蝦特殊造型，不用剝殼就能貼近牠的美味，好吃又不沾手。
頂級無骨牛小排，肉質與口感非常細緻，這盤牛肉的藝術成分真的很高...
櫃台說這種牛肉的成本比一般牛肉貴3-4倍，我相信。
但是我也很老實跟櫃台聊聊心得，等會再慢慢道來。
在輕輕涮至變色狀況之下，粉紅色的牛肉就是嫩嫩嫩，就像吹彈得破的肌膚一樣，看了嗅了就是舒服。
我們兩鍋採菜肉分離，我這鍋負責涮牛肉，老婆負責煮青菜跟海鮮，要喝湯當然是喝老婆那鍋的清湯。
贈送的骰子牛肉，厚實的口感沾上醬料，帶來牛排的實在。
鱈魚片也是新鮮吃得到。
突然我發現一件事，幾乎每個來吃涮鮮的客人都點雙人套餐，我們前面那兩個人也是點了雙人套餐，偷聽完服務生跟他們對話，我覺得好像比我們用口碑券值耶。
雙人套餐是一個海鮮盤---你看，好像比我們的豐盛!!!雪花牛、霜降豬、霜降羊與黃金雞四選二，菜盤也是兩份。
所以我問了服務生，小妹妹說因為雙人套餐所提供的肉，品質沒有像我們那麼好，份量也比較少，只有海鮮的種類比我們多，鱈魚片、干貝、藍鑽蝦的份量也比我們少一半，所以還是我們值啊。
我也問了另外一個重點:如果我想續一盤頂級無骨牛小排，你菜單沒寫我怎麼知道多少錢?小妹妹很堅定地告訴我:無論你點什麼，就是餐費減去100元，就是續盤肉的錢。所以菜盤是100元，頂級無骨牛小排一盤450元...原來如此
結帳時小姐問我寶貴的意見，我蠻老實地回答她:
1.真的很貴，原價550的頂級無骨牛小排不是我這種窮光蛋可以負擔，這價錢應該去中價位包肥去給他吃到飽，但是價位也篩選了客層，吃飯的氣氛很不錯，沒有吃到飽店那種鬼吼鬼叫、大聲喧譁的情況。
2.蚊子有夠多，不管你盆栽弄得多漂亮，蚊子來咬我，我就會不爽!
3.桌椅空間希望再加大一點，還好我不胖，要不然卡住就糗了，反正走中價位路線的涮涮鍋店，應該要給客人更舒適的用餐空間才對。
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