霜葉は二月の春の花より更に赤いです

某年某月的某一天，一台遊覽車載了幾十人

從台北晃呀晃到嘉義民雄，說是參觀

整個活動更像是幾個家庭相偕出遊呀

俺對民雄金桔加工廠的產品曾有相當好的印象

主揪一問，俺就報名嚕

入園參觀是完全免費，不收門票的

園內可以烤肉、露營，騎腳踏車

休閒渡假溜小孩一次搞定

嘉義民雄金桔觀光工廠在哪兒呀?

許多人應該不是很清楚  ↑民雄三星村38號

國立中正大學旁邊

不過話說回來，連參觀過中正大學的老婆都不知道這兒有金桔觀光工廠

俺這庄腳俗怎麼會曉得~

我們這團水準很高喲

從頭到尾沒有上演全家失蹤或是苦兒流浪記

上午七點出發，六點四十五分就全到齊開車

早餐還是摩斯漢堡，算是豪華團的規格

沿路在中壢、台中接其他地區的好友們

全團下車都興奮的拍個不停

也是，坐好幾小時的車，放了風哪控制得住

任任，你這樣就有乖了!

豆油導遊小姐，來頭不小

她是金桔農莊當家的老闆娘，三代目的夫人

親自為大家導覽、解說

金桔

圓圓胖胖的身材，看圖說故事也知道像我們常吃的橘子

金柑

又稱金棗，俺常在宜蘭見到此種名物

不知道為什麼，在這兒僅就剩下一顆

老闆娘帶著大家往前走，進入文化館

我們這團人數眾多，音量卻不大，水準實在高!

因為俺怕吵，一吵俺就自動消失哩

福利社與文化館相連

為了避免太早讓別人知道俺是不學無術

要趕緊跟上隊伍，血拼等等再說吧

↑這位三代目蔡錫安，就是現在的大當家

創辦人蔡海漂

一代目也就是老闆娘的阿公

照片裡的阿公樣子在哪兒好像很熟悉

啊!日本時代的士紳不都穿這樣子嗎?

二代目蔡得益

這位老老闆除了是金桔工廠的經營者

還是長老教會的長老與溫哥華金齡大學的校長

副業比爸爸多了些

現場有許多金桔產品，琳瑯滿目

俺想把台票留下來，歐咪呀給帶回去

辛苦地完成此次交易

試吃當然要適可而止，內行的都知道俺在說什麼

得稻館

取二代目與夫人名字裡其中一字

命名實有涵意在

聽老闆娘講述家族興起的歷史

家訓

淺顯易懂，拿來當經營者座右銘也是金玉良言

這種拉簾式電視機小時候家裡有耶

不過小學時他就退休了

俺故意把拉門拉一半，表示電視門還完整無缺

轉盤式電話機與拉ㄍ一歐

酸甘甜學堂

如何把酸酸甚至有些澀苦的金桔果實變成好吃的醬汁

這裡有完整的介紹

機司越來越大，表示時代在進步嗎?!

好漂亮的優質桔果，很想拿幾顆切開直接吃了

篩出來的籽除了堆肥，還有其他效用嗎?

像葡萄籽含有花青素，必須經過萃取才能獲得

那麼金桔籽裡頭有哪些成分

似乎農莊可以研究一下

【內有刀片，請勿直接碰觸】

第一代的工具比較平易近人，是俺這種機械白癡看得懂原理的

文化館外，樹枝垂掛許多飾品

還有原子筆

另一頭的餐廳有南瓜列車

整個就與自然融合成一體

這是懷舊嗎?是種苦難吧

老闆娘在我們用過中餐讓大夥兒休息

再將步伐移到另外一側

地下室也有機關?

是防空洞還是準備跟阿公鞠躬

原來這裡也是展館

夏天來一定更清涼(嘉義有冬天嗎?11月還是三十幾度~)

得稻館阿公的教訓是傳統書法由上而下，由右至左

這裡是現代直式橫書的體裁，一字不差，阿公還一直看著俺...

妹妹喜歡車輪還是車輪餅?

老器材仍然保持良好，這家主人不忘本呀!

這根本就是製作金桔的內功心法總訣了

與最後親自下去製作的體驗

務農還真是辛苦!

俺說辛苦吧~連小齊齊都要學拉車

只是...這不是牛的工作嗎?齊齊你應該學趕車吧

俺懂哩

這小伙子是想告訴我們，他雖然個子小

力氣可是有的

從小就嚮往當猛男的齊齊

馬上就有裁判過來鑑定重量

哇!連美女都過來為英雄加油了

這小子在眾人的掌聲下，可開心的呢 

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