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很少在北埔吃東西，除了吃過擂茶
連粄條這麼轟動全國的客家小吃都無緣在北埔一嚐所望，嗚~呼~
隆源標榜1871創業至今，清同治年間...也只比孫中山小五歲而已
俺妹喜歡吃隆源的餅
我們專程從高速公路繞下來
也讓俺來到這古色古香的百年餅業
俺對百年老店能夠走出傳統與創新的能力向來非常肯定
許多老字號不敵新趨勢，不是放棄自我改得不倫不類
就是在現實壓力下結束營業，殊為可惜。
隆源在歷史經驗與現代口感變遷當中，找到消費者的心意
成功調整經營風格，也讓老店的傳統繼續發揚
最近油電雙漲，很怕牆上的價格撐不了多久...
各地也都舉辦伴手禮評選比賽，有官方加持也算是道光環吧~
芋頭蕃薯混搭版
傳統口味的甜蜜向來不得我心
但是用烤箱預熱過後再微烤，滋味不賴!
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