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跟胖子來西門町覓食，之前看過好友提到萬年大樓有間老字號麵店
果然!裝潢老，人老，連空氣聞起來都老!
西門町不是我們活動的範圍，但是外面潮男辣妹一抓一大把
沒想到萬年樓下居然有如此古色古香的麵館，頗有臥虎藏龍之感。
把地名萬年與店名萬祥嵌在對聯之中，應有傳承之意。
老闆可能是當年吳將軍的老鄉，對將軍的「五不要」推崇備至
我對民國初年的爭權奪利那回事兒雖是深惡痛絕，
但是吳將軍「不做漢奸」之音依稀繚繞...
這手字與上頭的書法相比擬，似乎有段差距。
乾絲
油下的份量夠順，乾絲就有好味道，
夏日用餐，來個涼拌菜是基本功了。
餃子的餡好像不是一般常見的高麗菜
俗辣如我也不敢驅前一探，怕老闆抄起菜刀
直接把我做成餃子那就麻煩了。
燉湯的火候足，湯一入喉就舒服，紅燒牛肉雖然油亮亮
酸菜與青蔥適時的輔助將湯的鮮美往上拉抬
手工麵條是我覺得少見的美味，非常彈牙有勁道
可是當我問裡頭小姐，這麵條要價80文一斤
我這個窮人還真下不了手包個一兩斤走呀~~~
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