【吃在台北】函館日本居酒屋料理(大直店)－霜葉は二月の春の花より更に赤いです

老婆某同事也中了團購網站的毒，買了便宜的券卻無福消受，時間快到，只好轉讓給我們這兩個平日放假又喜歡趴趴走的人嚕。

揚出豆腐裹粉後，將豆腐炸至金黃色，這應該是蛋豆腐吧，板豆腐不是這種爽口程度，灑上海苔絲，搭上傳統的白蘿蔔醬汁，整個在夏晝當中，十分開胃。

八貫握壽司。
老婆不愛生冷食物，包括醋酸飯，便宜了俺~~~
鮪魚與花枝是我很愛的款式。
不用繁複的烹調，鮮度直接跟嘴巴對決，是我很呷意的方法。
魚生也很新鮮。函館的食材鮮度挺不錯，對他料理的接受程度就看個人喜愛了。
一樣，整盤幾乎都下我肚...只有一個爽字了!

鹽烤大蝦，我不喜歡鹽烤，感覺很像在釣蝦場吃泰國蝦，鹹味蓋過蝦子本身的甜味，可惜了可惜~~~
手羽先的烤功不差，翅尖沒焦，嫩嫩多汁，挺入味的。
味噌魚湯，我覺得有點腥味，老婆卻不覺得，應該也是個人敏感程度不同。

函館大直店:台北市北安路621巷17號1樓
電話:02-85098635
營業時間
午餐:11:00~14:00
晚餐:17:00~21:30