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 剛到竹圍魚市場，就看到如此活生生、血淋淋的一幕!
牠是曼波魚,有QQ的膠質,也因此造成牠的不正常死亡.
 人有刀俎,可憐的魚肉...
 特地打電話回家問ㄚ母,脆卷要買有蛋還是沒蛋,ㄚ母說當然是買有蛋的呀~聽話的孝順孩子也照做了...
 

 但是回家烹調,阿母說我買的怎麼都沒有蛋...看來我是中招了!謹以為記.
 

 到另外一家買蝦子,新鮮亂蹦亂跳的沙蝦,一斤好像220的樣子.
 老闆娘對相機客非常友善,連連要我們幫她打廣告~~~
矮油,我們這種小咖咖哪有什麼本事?!只是下回再來竹圍買魚貨,再訪機率非常高罷了.
 

 

 蝦子蛋白質單位高,也容易導致過敏;但是牠的鮮美更是令人難以釋手.
 

 
泰國蝦個頭大,也比較貴,但是我嫌牠肉質太粗,不愛不愛~
 
 

 老闆娘親自示範,怎麼捉不會被猛螯夾到~這攤是竹園區漁會直銷中心25號,電話0911895501   0930974468
鮮蝦只有川燙就顯出牠的味美，本身就是美極的鮮甜，調味料似是多餘!

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    霜葉，紅於二月花 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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