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初秋      想起塵封甚久的無老鍋之約

弟弟從花蓮來台北,隔天要到香港辦簽證

每次他遠行到非洲,俺都是提心吊膽

當大家一起吃飯時,俺總也特別珍惜

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號稱來自日本失傳百年的鍋物

最近官網有更動      「來自臺灣養生的鍋物」

俺覺得後者貼切多了

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裝設走中國古典風格,如果桌旁箏瑟琵琶齊揚

俺肯定身心陶醉

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跑堂的禮貌令人印象深刻

但對服務俺有點意見,不要看起來像披麻帶孝好嗎?!

一定能有更貼切設計的制服是呗~

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俺不習慣拍菜單,想說官網就有,看官應該自個兒去閱讀

但無老鍋的菜單印刷著實精美

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有打包小叮嚀

鼎王系列就是這樣抓住消費者的心思

單價高了些,仍然許多人認為他物美價廉

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俺晚到

老婆跟弟弟已經點好餐了

咕嚕咕嚕的紅白鍋慢慢散發香氣

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沾紅湯的老油條確實味美

不耐辣的俺但也無福消受

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養生冰淇淋豆腐鍋 俗稱白鍋

(含冰淇淋豆腐1顆/每位)

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服務生弟弟小心翼翼 翼翼小心將便便狀的冰淇淋豆腐送入鍋中

官網說這冰淇淋豆腐是失傳百年...

此番重見天日,無老鍋真是辛苦呀!

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魚餃一邊一國,公平為最高指導原則

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這鍋號稱中日混血,要是沒仔細研究官網

以為鐵木真又搞了新出頭,靠著火鍋打到歐洲統一全世界

 

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嚴選檳榔心芋頭

不提令俺發噱的火鍋血統來源問題,無老鍋的品質真沒話說

優!

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地瓜球與山藥球

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 別小看,人家可是有內涵的

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綜合青菜盤

夏天颱風多,連高麗菜價也居高不下

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無老長生辣香鍋

唯一美中不足處,是許多燥性中藥材,俺體質不堪燥補

接連幾天才調了回來

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所以俺真是無福消受呀!

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正點

無老鍋的米飯著實威風八面

晶瑩剔透到讓俺覺得它是藝術品來的

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便便,是冰荳出閣見客嚕

香濃滑順的冰荳,好特別的火鍋料哩!

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白鍋裡許多寶貝也慢慢浮出檯面

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這麼碩大是想嚇誰呀?!

無老鍋真是下足本錢了

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俺的目光飄向紅鍋

白鍋如此兇惡,紅鍋肯定也不是省油的燈

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俺雖說上通天文,下通地理,中曉人事

號稱樣樣通,樣樣稀鬆

這幾味是何方神聖,完全無法解釋疑惑

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乾‧不吃總可以吧(見笑轉生氣模式~)我們點了田園鄉村嫩豚豬

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 我們點了田園鄉村嫩豚豬與小麥梅花香豬肉

這張到底是誰,俺也不清楚

只有一句:不好吃來找俺退錢吧~~~

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 嚴選雪花牛肉

俺以不專業吃貨分析,這肉適合涮紅湯也

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不能像吃到飽般整盤下鍋,是一憾也~

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俺喜歡將白湯未煮鍋前,先盛上一碗

放涼再細品個中滋味,妙不可言 

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 加入鍋物的高湯,怎一付奶水樣

與冰沙外觀幾乎一個模刻出來?!

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身為鼎王集團,無老鍋確實有他獨到之處

不枉需提早訂位與排隊等待的工夫

食材品質也有頗高水準

如有機會俺還想親炙那條大人蔘呀!

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