從過年到現在,蠻長的一段時間,居然沒有寫他的動力,因為這實在很不合我的口味,沒辦法勉強自己說愛牠。

過年應景買的「台灣真情懷古滷味之長壽豬腳」(名字還真長啊),一包360元,兩斤左右的重量,為了他還忍痛捨棄訂購福提豬腳。

老婆依照盒子上的說明,退冰後切片。

有點柴,也不像福提豬腳有附醬料,所以吃起來會乾柴是必定的。



切些蔥花,還是柴...這就沒辦法了。



後來老婆把他連著滷汁一起煮,改善整個口感。

肉質還可以,但是以360的價位,我還是喜歡福提多一些。


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