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位於中和保健路的阿理義式廚房是好朋友推薦俺來試吃

由於年齒漸長 + 年老色衰已經減少此類吃喝邀約

罷特,好友一句話就把俺推進廿公里「老闆是以前我們班最帥的」

各位看倌可別誤會,俺可不是喜番男生的性向

到了某個年紀,總多喜歡欣賞年輕美好的事物

到了阿理,果真如此

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以暗紫色為基底,沉穩帶著從容的空間佈置

走進小走廊,左邊是烹調區域,直行入內真想來杯調酒relax先 

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無奈內人在旁虎視眈眈,眼神透露出"你敢喝酒,我敢剁手"

生命無價,喫飯要緊

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 二樓的色調與一樓迥異

 質感是蠻舒服的

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在這,喝杯咖啡看本書

吃盤合自己口味的spaghetti或是 fusilli

緩慢,才是禮讚

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阿理不收服務費,但是工作人員淨是俊男美女,這種「服務」可真貼心呀!

想怎麼調味自個兒動手,想喝水就讓美女的纖手代勞囉~

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  主餐+149升級為套餐,增加了沙拉、例湯與麵包

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點好餐,服務人員並不在旁邊緊迫盯人

但是一有需要或問題,會馬上過來解決 

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水果醋醬沙拉

走微甜路線的sauce在冬天不是很得俺心,如果在春夏之間會好上許多

這季節來點香濃厚實的千島較合時宜

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 天氣酷寒,熱呼呼的麵包與奶油蛤蜊濃湯就格外珍貴

一匙一匙溫暖了身體

老婆見俺喝得饒富興趣,笑說如果不嫌她並非科班出身

有機會再來試煮濃湯 

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蒜香紅酒牛排燉飯 320文 

最近雞鴨鵝紛紛感冒流鼻水,肉類選擇由鴨胸跳槽到牛排 

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厚實的牛肉頗有嚼勁又不至於咬不爛,妙! 

蒜片的味道讓俺有熟悉的台味,中西混合的奇特口感挺迷人的 

乾炙牛肉有股香,不知是紅酒或是牛肉本體?

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燉飯是適合俺這呆丸郎喜歡的Q度 

曾吃過太過軟爛的義大利鹹粥,阿理的燉飯彈性不生硬

甜椒與洋蔥襯托出燉飯的鮮美 

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避風塘海鮮麵 300文

俺問阿理最想推薦的餐點,小姐毫不猶豫就說出這道

足證他是老闆的味自慢 

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本來俺覺得用過油方式對待海鮮會不會太OVER

畢竟油炸會破壞食材的鮮美

但阿理堅持避風塘港式手法

不欲更動烹調模式

蝦子與扇貝由蒜末帶領,引出濃豔粵風

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 隨著避風塘炒蟹的流行,呆丸也逐漸接受香辣的蝦蟹

 倒是第一次看到與義大利麵的結合,惹味直逼炒麵

以俺如此瘦弱的食量,深深覺得倘若份量再多些才有飽足感 

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今天我們的飲料都是焦糖風 

焦糖奶茶飄浮棉花糖

茶味微微襯了棉花糖的甜,恰似一股甜蜜上心頭

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老婆的花式咖啡  焦糖瑪其朵Caramel Macchiato

層次更迭的飯後熱飲為這次午食劃下句點

經過中和四號公園附近,別忘了來阿理義式廚房歇歇腿

享受特有的悠閒

 

阿理義式廚房02-29429967

新北市中和區保健路26巷7號

 

蘇杭餐廳(濟南店):【吃在台北】蘇杭餐廳(濟南)聚餐
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gyy0310由霜葉は二月の春の花より更に赤いです製作,

 

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