俺告訴你...
俺用每個月微薄的俸祿去吃俺愛吃的東西,去俺想去的地方;俺沒辦法寫的讓每個人感到滿意,人人都想給俺一個讚!所以不喜歡看請別囉嗦,要鬼叫的請至他處,3Q~ 禁止拷貝、翻製、重製俺的圖文,非經俺說可以,不能私自拿俺的照片、文字從事商業行為;如有涉訟以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院,曉得了嗎? 如果有什麼事情,寫信來說 ggyy0310@gmail.com

 

 

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一封陌生的邀約,將俺自雲霄高聳不見邊的林口郡

漂移到塵味繚繞的東區東區,剎時間有些不大習慣

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邀約中提到每週三Stream晚餐時段有音樂演奏的活動

分別由小提琴和薩克斯風樂手每周輪替

俺附庸風雅,喜歡聽些自己不大懂的音樂 

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訂位時餐廳告知當晚有電影場景拍攝

OK~音樂沒了,室內座位也沒了

在外頭嗅著旁邊偶爾傳來的菸味,兩個人頂著初春的寒風

想看看今晚Stream倒是準備何等美食,藝術成分有多高


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跟服務生要求最邊邊的座位,免得影響別人

沒辦法,不用燈拍出來一片鴉鴉烏,俺心裡會很悲!

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Stream的慵懶沙發椅,非常好坐 

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Stream的套餐以四條河流命名

亞馬遜、密西西比、信濃川、萊因河

試吃可以選擇亞馬遜或是密西西比

俺選了密西西比雙人套餐

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Stream的風格時尚,由MENU便可窺知

對了, Restaurant & Lounge表示不同時段不同的菜單

畢竟喝酒或吃飯,單價不盡相同

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和風羅蔓燻鮭凱撒(單點280文錢)
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用料大方,繽紛色調讓俺心花怒放

燻鮭極為有味,儼然君臨天下的王者

羅蔓、乾果、麵包丁將主角團團圍繞

豐富內涵更夾著層次分明

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和風酥炸雞軟骨(單點200文錢)
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此物炸得恰到好處,不焦不燥

沾了檸檬頗有檸檬雞柳的錯覺
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和風泡菜豚肉(單點180文錢)
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外觀十分亮眼,盤子旁邊那兩劃,俺覺得像似書法

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如此華麗的外衣,肉片隨著泡菜帶出了鮮甜 

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可樂牛奶

這種"混"法前所未見,俺有舉手發問,這...能喝嗎?

服務生篤定地直點頭,等俺啜了一口,還真不賴喲!

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英式紅茶

這應該是俺整晚,少數碰到不是"和風"家族的成員了
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和風照燒漢堡排(單點380文錢)
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個頭不大,還挺紮實

起司用得相當重,與漢堡肉融合之後幻化出另一股風味

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真鯛明太子佐乳酪醬汁(單點320文錢)
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蜿蜒在乳酪河中

魚子的鮮腥鹹香果真出類拔萃
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酸甜的味道,俺猜是紫蘇梅醬
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真鯛製成捲狀,有魚粄的格調

無論沾點乳酪或是梅醬,都很合拍

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乳酪海鰻加州捲(單點320文錢)
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俺發覺Stream的擺盤喜歡這樣子給他個神來一筆

很即興,很寫意
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用料獨特稱雄

俺想與這這加州捲再續前緣

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極海鮮雪泥明太子湯泡飯(單點150文錢)

泡飯是日本家常食事

使用大量海鮮不僅口感與視覺驟然一亮

Stream將傳統和食注入許多新元素

創新的驚喜也一直讓俺讚不絕口


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抹茶香蕉提拉米蘇(單點130文錢)
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菜單圖片裡的焦糖香蕉換成草莓切片

不諱言俺是喜歡後者多一些

蛋糕很是香滑

俺看隔壁桌一對男女就是來Stream喝茶賞夜景


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烈焰巧克力蛋糕(單點130文錢)
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輕輕咬破,裡頭巧克力會傾巢而出

仕女們可得注意衣飾才好
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裡頭擠了個水洩不通

老人家對湊熱鬧沒啥興趣

再接下來泡吧的時段到來

不知道又有多少紅男綠女在這兒放鬆放縱


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  • 台北市信義區松壽路12號10F

聯絡電話  (02)77378858 

 

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霜葉,紅於二月花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Miner
  • 有音樂演奏的餐廳,感覺更有氣氛了~
  • 那天無緣聆賞雅樂,惟有偶聞刀叉敲刮餐盤的單音

    霜葉,紅於二月花 於 2013/05/12 22:21 回覆

  • 羅傑
  • 盤子的形狀有特殊
    挺呼應河流的造型
  • 所以應應景,讓真鯛黑輪捲在乳酪魚子河中漂流^^

    霜葉,紅於二月花 於 2013/05/12 23:05 回覆

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