晚上跟貴婦到華西街夜市閒逛,當我提到捷運站對面有家老店專賣碗粿時,受不了碗粿魔力的貴婦當下決定放棄其他美食只取一碗粿。
小南鄭記只賣碗粿與虱目魚羹,也對,本來老店就不需要賣太多讓人眼花撩亂的東西,有時忠於原味才能不被潮流淹沒。
店內乾淨整齊,只是店員在貴婦上洗手間這段時間向我要了2次錢...或許是受到檢肅流氓條例廢除的影響,怕有人來此白吃白喝,雖然橫豎早晚要付,只是這麼緊迫盯人讓我奇摩子瞬間非常不好,很想叫他乾脆別送來,不吃總了行吧!


虱目魚羹有虱目魚獨特的魚腥味,只是羹太甜,好像加了太多糖,不但感到膩而且把虱目魚本身的鮮甜都蓋住了。
碗粿外表沒有蒸太久放太久那種硬掉的現象。
我最喜歡玩碗粿,用叉子感受到碗粿ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 的手感。
蒜泥醬油與碗粿搭配美妙的組合,這才是正港下港味。
碗粿不Q,口感遠遠比不上煉油廠宿舍菜市場32 攤的碗粿...
醬料齊備,喜歡怎麼加就怎麼加。
符合環保概念的不銹鋼叉子。
還有蛋黃喔。
碗粿裡頭有塊好大的肉喔。

來個特寫....看來我的小NIKON似乎該退休了,這麼模糊。
嗚~~~這塊肉是臭的!!!一咬下去又臭又硬的肉好像沒有熟,那股肉的臭味害我差點吐出來...
沒辦法只好把它吐在桌上,這品質真的有待加強...

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