我和貴婦騎著協力車漫步在台東的街道上,突然在中華路天后宮旁邊看到有兩家炒鱔魚、炒花枝與蝦仁的店,門口標有40餘年老店,就往比較沒有裝潢的店家試看看囉。
正名是東曉鱔魚麵。
依往例-就點個鱔魚麵就知道功力。因為貴婦對鱔魚沒啥興趣,點生炒鱔魚怕填不飽我的肥肚,呵~真難。
很可惜沒有捉到大鍋爆火炒鱔魚的畫面。
老闆娘說她們的鱔魚供銷高雄市的814超市達二十餘年,或許我小時候在高雄也吃過她們的鱔魚也說不定...
平心而論她們的鱔魚口味很普通,麵條和勾芡的味道沒有合而為一,提鮮的烏醋味太過獨立,但是沒有像台北的鱔魚有股消毒水的味道,就品質與價格來說沒有什麼好抱怨的了。
愛喝清湯請自取。
俺告訴你...
俺用每個月微薄的俸祿去吃俺愛吃的東西,去俺想去的地方;俺沒辦法寫的讓每個人感到滿意,人人都想給俺一個讚!所以不喜歡看請別囉嗦,要鬼叫的請至他處,3Q~
禁止拷貝、翻製、重製俺的圖文,非經俺說可以,不能私自拿俺的照片、文字從事商業行為;如有涉訟以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院,曉得了嗎?
如果有什麼事情,寫信來說 ggyy0310@gmail.com
- Feb 17 Wed 2010 05:57
【吃在台東】台東鱔魚麵--東曉鱔魚麵
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