俺告訴你...
俺用每個月微薄的俸祿去吃俺愛吃的東西,去俺想去的地方;俺沒辦法寫的讓每個人感到滿意,人人都想給俺一個讚!所以不喜歡看請別囉嗦,要鬼叫的請至他處,3Q~ 禁止拷貝、翻製、重製俺的圖文,非經俺說可以,不能私自拿俺的照片、文字從事商業行為;如有涉訟以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院,曉得了嗎? 如果有什麼事情,寫信來說 ggyy0310@gmail.com


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某天早上,突然有吃豐厚早餐的念頭

沒多久,尚膳監準備了一桌了,結果差點吃不完...

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不知該稱為蝦乾還是蝦酥

脆脆的蝦乾和著醃茶葉吃

在呆丸,俺連看都沒看過

蝦乾味道很重,搭了茶葉很是剛好!!!

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蓮子紫米

就很一般般紫米的氣味

這麼養生的素材

俺也開心地享用

要想長久長久當老爺

身體健康是基本要求

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糯米飯

有加了蝦乾,味道很重


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泡菜

呆丸長得像這樣子的泡菜大多放了許多糖

如同我們吃臭豆腐旁的甜甜泡菜

這裡偏酸,似乎不拿糖當發酵的引子

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這算是正常些的糯米飯

適合俺這天朝人士
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某種油炸小點心,算是茶點


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豬皮

油炸過的乾豬皮,肉味也濃厚
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緬甸的油條具有厚度

需要一直咀嚼與口水混合才顯出他的麵香

呆丸的油條加入明礬,是很脆沒錯

但是俺就不大喫了


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土雞腿洱絲

燉了不少時候的雞湯做底

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 俺喜歡油脂多的部位,燉久有些柴的雞肉...肯定被俺打槍

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奶茶

緬甸曾是英國殖民地,印度的一省

飲茶既然是日常生活不可或缺的事

當然風味脈絡相傳,濃甜到有點膩

但是俺很愛喝!

俺們在緬甸的豪華早餐簡直就像正餐

吃飽了,俺得繼續吃喝玩樂,很累耶

 

緬甸曼德勒午餐:【吃在緬甸】緬甸家常午餐
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留言列表 (9)

發表留言
  • 布丁
  • 怎麼這篇看來有點回憶當年的味道(笑)
    喜歡炸豬皮的香氣,吃前再泰國吃到一整個好愛
    不曉得為啥台灣不太用這一味?
  • 炸豬皮…有的,白菜滷裡面就有,但是台灣豬皮不大像豬肉原味就是。

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/12 14:23 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 緬甸的早餐很多元
    那胖胖的油條
    很像炸得雙胞胎
    加入明礬粉的油條還算好
    真正會讓油條酥脆又不會軟
    是加入危害很大的硼砂~~
  • 硼砂......這玩意不是禁止加入食品當中的嗎?(驚)

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/13 06:30 回覆

  • Miner
  • 我想喝奶茶~
  • 那兒的奶茶與台灣不同,茶味頗濃還有煉乳的味道

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/13 06:32 回覆

  • 小璇璇
  • 感覺最吸引的就是那杯奶茶耶!(我也想喝…@@")
  • 中和華新街也有賣這款奶茶,不便宜就是

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/14 03:54 回覆

  • cevilla
  • 霜大跑去緬甸做山大王啦~
    話說華新街去年價格都調涱好多
    烤餅也是貴的要死薄薄的一片
    二片+一杯奶茶就超過一個便宜錢了=.=
  • 沒錯,嚇人的台北物價,連廉宜的東南亞料理也大受影響。我不能當山大王,會被政府軍勦滅;還是買塊地當個世襲貴族吧!

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/15 01:34 回覆

  • 王拉拉
  • 好多好好玩的食物
    對我而言都是全新體驗耶
  • 雖然都是炎黃子孫,但是各地風土民情差異也大,希望能夠多到各地探訪。

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/17 17:47 回覆

  • 霸子
  • 怎麼這麼說呢
    要吃飽喝足 才能繼續玩樂阿 XD

    我有吃過外省眷村自己醃的泡菜
    也是偏酸但沒有甜味的那種
    蝦乾我就沒吃過了 不知道是否像伴手禮那種櫻花蝦一樣味道
  • 不像櫻花蝦,這裡的蝦乾腥味重,但是習慣了會越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/17 17:51 回覆

  • 楊小蝦
  • 這一餐吃下去 可以撐一天吧??

    真的很有特色
    不得不說啊  你的介紹功力一流
  • 不敢不敢,小蝦寫小說的功力某便自嘆不如。

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/17 17:52 回覆

  • 胖胖Ann
  • 這餐吃了就可以不用吃午餐了
  • 哪可能,午宴晚宴,宴宴相連。

    霜葉,紅於二月花 於 2013/03/17 17:53 回覆