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某天早上,突然有吃豐厚早餐的念頭

沒多久,尚膳監準備了一桌了,結果差點吃不完...

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不知該稱為蝦乾還是蝦酥

脆脆的蝦乾和著醃茶葉吃

在呆丸,俺連看都沒看過

蝦乾味道很重,搭了茶葉很是剛好!!!

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蓮子紫米

就很一般般紫米的氣味

這麼養生的素材

俺也開心地享用

要想長久長久當老爺

身體健康是基本要求

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糯米飯

有加了蝦乾,味道很重


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泡菜

呆丸長得像這樣子的泡菜大多放了許多糖

如同我們吃臭豆腐旁的甜甜泡菜

這裡偏酸,似乎不拿糖當發酵的引子

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這算是正常些的糯米飯

適合俺這天朝人士
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某種油炸小點心,算是茶點


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豬皮

油炸過的乾豬皮,肉味也濃厚
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緬甸的油條具有厚度

需要一直咀嚼與口水混合才顯出他的麵香

呆丸的油條加入明礬,是很脆沒錯

但是俺就不大喫了


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土雞腿洱絲

燉了不少時候的雞湯做底

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 俺喜歡油脂多的部位,燉久有些柴的雞肉...肯定被俺打槍

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奶茶

緬甸曾是英國殖民地,印度的一省

飲茶既然是日常生活不可或缺的事

當然風味脈絡相傳,濃甜到有點膩

但是俺很愛喝!

俺們在緬甸的豪華早餐簡直就像正餐

吃飽了,俺得繼續吃喝玩樂,很累耶

 

緬甸曼德勒午餐:【吃在緬甸】緬甸家常午餐
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