經過一個多小時的飛行時間
瓦城機場外觀與仰光國際機場明顯不同
我們堅定的友人--大信哥
駕著他的吉普車親自接機
大信哥是堅定的大緬甸主義者
他不老土,曾經到過其他國家旅遊參觀,包括台灣
在他心裡,什麼美國中國台灣日本,都比不上緬甸
在他眼裡,緬甸是幸福的國家
俺以前常會因此跟他抬槓
但是在緬甸旅遊這段時間
大信哥的家頗大
連雞都養得很幸福
這些扁毛畜牲,可是大信哥的心頭肉
連玩耍的地方都比人還高
他到台灣看到許多人養貓養狗
侍候得比爹娘還好
大信哥對此深深不以為然
雖俺戲稱他雞爸爸,但他覺得雞會生蛋當鬧鐘
比光拉屎不做事的貓好多
每天大信哥起床,第一件事就是給雞來個早點名
這是大信哥的標準早餐 紅糖煮蛋
俺有吃過,蠻甜的
這蛋可不是園子裡的雞生的喲
煎玉米餅
大信哥的家活生生就是禽鳥園
俺先恭喜他快大發特發哩
大信哥準備印度飯
緬甸與印度接壤,以前同屬英國殖民地
許多印度人也居住在緬甸
緬甸的餐飲比呆丸清淡
↑這道清炒菇,口感清爽
俺想起來,印度飯的譯音叫「ㄉㄢˇ ㄅㄠ」
大信哥的工人,也就是管家
Ma Wan
俺們在緬甸期間的衣物都是瑪萬幫忙洗燙
借此一角表達謝忱
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