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我們是30人以上的團體,農莊準備了午餐

有個很威的名字「大桔大利風味餐

每道菜幾乎都看得到金桔的影子
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最下方的桔香烤雞拌麵線由服務小姐幫忙撕雞肉

俺臉皮厚,要了不少雞皮
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連香腸都有桔香味,這下可好了

香腸最為人詬病的油膩問題解決

俺的膽固醇又要爆錶嚕!

站在桔香特製香腸旁邊,海菜炒蛋頓時弱了下去

雖然他也很好喫,無奈對手太厲害(泣~)
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桔香南瓜爌肉

喜歡五花肥肥的朋友趕緊來,軟爛又富有嚼感的上等好肉!

有桔子味加持,讓俺也貪嘴多夾

反而桔汁烤魚忘了拿...

#6
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除了大魚大肉,農莊提供許多生鮮蔬果

誰說鄉間無好味,咬著菜根都百事可做

何況如此豐盛的風味餐
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當季野菜好像是地瓜葉還是什麼的,口感不差

對我們嗜肉族來說,這是什麼蔬菜其實不重要

喫菜是為了平衡,能喫更多的肉
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第一盤,肚子餓了,這種包肥方式讓每個人都可以吃得盡興

不過有些被秒殺掉的菜後來也沒補,有些遺憾
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第二盤

俺把喜歡吃的苦瓜從湯裡撈起來

今天的時蔬養生湯是鳳梨苦瓜雞

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加油!幹勁喫!


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用餐完畢,參觀也接近尾聲

該是我們DIY製作金桔果醬的時候了
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老闆娘講課很認真喲

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純手工榨汁
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弟弟很努力,雙手併用
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俺準備靠行,不然等等沒得吃
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看到冰淇淋妹這麼柔弱

俺並非憐香惜玉,是可惜金桔榨不出汁

死得不明不白
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走開,讓專業的來

壓扁是吧
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專業人肉榨汁機,滴滴精純
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旁邊阿竹竹燒水備用
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煮桔去青
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你要吃嗎?
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一直覺得左臉比較好看的冰淇淋妹
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咕嚕咕嚕,桔子的氣味衝上來

很香呀!
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邊聽老闆娘解說,我們邊土法煉鋼
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顏色超像蛋蜜汁
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讓美麗人妻示範怎麼加糖
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老闆娘剛說了,不要怕太甜而減少糖量

糖的分量有經過比例計算,太少的話果醬會澀
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一直喇一直喇,怕底下焦掉

我們這組很厲害吧!
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裝瓶當然是不怕燙的壯丁俺來負責嚕DSC_0108


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自己親手做成的果醬

看了就覺得很棒!
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乾杯~
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這憨妞~有人拿金桔醬乾杯的嗎?!
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好吧,老娘自己喝!
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瓶蓋蓋上要倒放過來,將空氣緊壓至幾乎真空
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沾餅乾也很好吃,天然的果醬只有三個禮拜的保存期限

要儘快吃完
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金桔土司也是口感獨特又好吃

帶回台北老婆非常"ㄜ樂"

某天凌晨俺喉嚨不舒服,拿了金桔醬泡熱開水喝

自己做的果醬真神奇呀!

所以老婆要塗麵包都會被俺禁止,那是俺的DSC_0114


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金桔農莊準備的的伴手禮
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有金桔檸檬濃縮汁、金桔土司與果凍
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如果經過嘉義民雄,不妨稍做停留

在金桔農莊享受難見的天然柑桔風
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金桔農莊:【玩在嘉義】民雄金桔觀光工廠一日遊‧環境編
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