DSC_0504

松發肉骨茶是玉芳推薦的新加坡特產小吃之一

位於克拉碼頭的松發也是網路名店

第一次站在松發門口卻是大門深深深鎖

彷彿告訴俺,兄弟你明天請早 

DSC_0619

Bak Kut Teh←很像是肉骨茶的台語拼音

應該是這樣子沒錯,福建話在新加坡並不冷澀難明

俺搭計程車就跟司機大哥猛聊

雖然腔調有異,總比馬來拼音的英語親切多了

DSC_0620

中午許多食客,在這裡併桌不是什麼奇怪的事

興奮地點了肉骨茶、蹄膀與白飯

希望這款馳名華人世界的風味小吃能在此行增添美好回憶
DSC_0621

上菜速度並不快

或許在東南亞,慢才是正常的生活步調
DSC_0624

蹄膀  星幣6元(約台幣138元)

DSC_0630

光亮的紅燒色澤,不怕肥不怕膩的俺可愛得很呀!

尤其這塊簡直就是豬皮,特別選都沒這麼合意,這麼恰恰好~

DSC_0631

拌勻白飯,白飯一碗星幣0.6元(約台幣13.8元)

將飯粒粒沾上肉汁,是這幾天最靠近呆丸的口味
DSC_0633

肉骨茶   6元(約台幣138元)
DSC_0634

吃得出來豬肉的新鮮,但是肉骨茶湯絕對不是俺的愛

他分明是有顏色的胡椒水,入喉後的胡椒辣揮之不去

呆丸的藥燉排骨就比這道強到天邊了

濃濃的當歸熟地枸杞才有補湯的意思

DSC_0622

濕紙巾也不是免費提供,新加坡不時興這檔事兒

抹去嘴邊肥油的代價是0.2星幣
DSC_0857

ggyy0310由霜葉は二月の春の花より更に赤いです製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自ggyy0310
超出此條款範圍外的授權可於
http://creativecommons.org/查閱。

arrow
arrow
    全站熱搜

    霜葉,紅於二月花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()