此次能有榮幸嚐試味自慢東湖店

整個活動結束俺發現

老闆應該是曹阿瞞的粉絲來著的

因為汐止分部也放了相同的短歌行玻璃 

雖是細雨紛紛,幸好味自慢東湖店位置優越

搭捷運來根本淋不到雨

開車族在東湖店後方也有一小時20文錢的友善泊車處

果然一家成功的餐廳,基本條件還是3L呀!

外場整潔明亮,排煙也做得不錯

沒有惱人的火鍋大煙影響食慾

醬料是影響火鍋口感的微妙因素

味自慢火鍋的調味挺規矩

一坐下,店員馬上介紹味自慢的特色風味鍋底

讓我們覺得很窩心

畢竟第一次來吃鍋

服務生的態度與專業介紹是我們體會鍋物與食材的敲門磚

認識店家引以為傲的地方

不會走冤枉路的

如果幾年前,有人來吃到飽場子給俺吃滷肉飯

這種賠錢貨、拖油瓶

沒有恥笑他五年也要笑個三年

現在老了,覺得吃什麼都沒關係

吃飽飽吃得好,吃得爽吃得壯,就好

自從某次廠商把食品添加物倒了些塑膠進去被揪出來以後

對不天然的飲料俺心存驚驚

這年頭什麼都緊,什麼都缺

就是不缺無辜的消費者黑心商人

至於天然的蔥薑蒜芝麻辣椒

當然多多益善

俺可是有喝掉滿滿蔥湯的實力者呀

大汗蒙古鍋一上場

特殊的香氣飄散開來

喜歡小辣的老婆決定拿他涮肉

讓肉類沾點香辣,入喉之後齒間仍舊有著香味在

 

 牛奶起士鍋

說真的,他牛奶味不重,與俺心目中純粹鮮奶拿來煮鍋的境界差了一大截

 

什麼叫吃肉?

當然先來個一條龍

把菜單上有的肉都端上來,大口大口把肉吃光吞下

梅花豬肉

 

沙朗牛肉

 

 

 嫩羊肉

 露淞牛肉

這個菜盤應該要他別送上來

想吃蔬菜單點就好

品質與數量自個兒能控制

而不是大把端上桌,愛吃沒幾樣

膠原蛋白區也是一條龍

鮭魚頭、鮭魚肚、曼波膠原、魚皮、海蔘、雪花翅

全員到齊就等待下鍋,補充俺體內的膠原蛋白質

涮肉的蒙古鍋,這湯不是拿來喝的

一旦喝這湯,俺的屁屁肯定要受苦

讓肉稍微從冷凍狀態回溫

溫度催化酵素分解肉類,讓肉更美味

  

 手打花枝漿

一小口,好吃無負擔,不怕吞下一大球,飽了吃不下其他好料

所以給料的份量也考驗火鍋店的智慧

 鮮蚵與白蝦

味自慢的湯頭頗有特色,環境舒適

在裡頭慢條斯理吃個兩三小時,點自己喜歡的食材

不必考慮單價,這才是吃到飽的奧義呀!

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