有人問俺長春路附近有啥好吃
俺沒有想到阿輝鱔魚、沒有想到五木特區的伍柒玖
而是直接表明想吃加賀屋
俺從未吃過
但是吸引俺的不是涮涮鍋食材內容(吃了整冬天火鍋，你知道的...)
而是加賀屋有像「家」一般的味道
簡單、平凡
沒有奢華的裝潢，如果不是專程來吃
逛街時可能走過去就過去了
菜很新鮮
我們三個人聊得很開心，光調醬就有一堆怪意見了
俺的羊肉盤
有一定厚度，下鍋涮過不會肢離破碎，活脫脫像是卡車碾過...
將蛋白加入
其實俺蠻後悔，如果加下去吃整塊熟蛋白也不錯呀
他的羊肉已經夠軟，90分為什麼要再硬增加那10分
再找別處製造另一個90分難道不好嗎?
豬肉
牛肉盤
加賀屋的肉質不差，也沒有因為平價鍋物就降低品質
俺的壽喜燒
醬油煮物，味道甘醇香都兼具
唯一就是湯不能喝，俺不想年紀輕輕就插管子洗腎
很棒的吃法
醬油涮肉的鹹，到了蛋黃與蘿蔔泥
帶出來完美的甜美，現在只覺得:
肉再多一點吧~~~
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