從奧萬大返回埔里,只有一個念頭:好遠呀!

看過「賽德克巴萊」

不管漢人或是日人,面對霧社上頭的原民族

埔里是當年統治權力的一條界線,有形無形中分開了族群

那時可沒有台14線可以長驅大進,俺相信要到霧社,羊腸小徑走到迷路是肯定的

不過到現在還是一樣,俺覺得在埔里吃飯,要比在霧社多出許多選擇

 埔里人怎麼那麼愛吃爌肉呀!隨便阿鴻、李仔哥,一捉一大把

是跟豬豬有仇嗎? 

 隨機選了阿嬤紹興豬腳,反正肚子要飽,找小吃最剛好

 桌上的鮮花隨手拍

 爌肉飯 

奧萬大走了三四小時,看到這麼漂亮的爌肉

真有再世為人的感覺!!!

狼吞虎嚥扒了菜飯,舒服 

 可是...

這塊肉未免太迷你了,這照片拍糊了俺還是得留下證據

土豆是比例尺,約莫三四顆花生寬的爌肉,真叫人捨不得放口大吃

用力點就滅了!!!

 再單點豬腳

光看豬腳上面的油光

對,就是這個光!不用多扯蛋就知道豬腳有多入味

慢慢讓滷汁與豬腳肉混在嘴巴,是件很幸福的事 

意猶未竟(實在也沒有飽足感)再加點滷肉飯

早知道直接加點豬腳飯就好啦 

 

豐富膠質的滷肉汁把碗弄得黏黏亮亮

當然是比醬油湯來的可口,算是及格的滷肉飯

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