從奧萬大返回埔里,只有一個念頭:好遠呀!
看過「賽德克巴萊」
不管漢人或是日人,面對霧社上頭的原民族
埔里是當年統治權力的一條界線,有形無形中分開了族群
那時可沒有台14線可以長驅大進,俺相信要到霧社,羊腸小徑走到迷路是肯定的
不過到現在還是一樣,俺覺得在埔里吃飯,要比在霧社多出許多選擇
埔里人怎麼那麼愛吃爌肉呀!隨便阿鴻、李仔哥,一捉一大把
是跟豬豬有仇嗎?
隨機選了阿嬤紹興豬腳,反正肚子要飽,找小吃最剛好
桌上的鮮花隨手拍
爌肉飯
奧萬大走了三四小時,看到這麼漂亮的爌肉
真有再世為人的感覺!!!
狼吞虎嚥扒了菜飯,舒服
可是...
這塊肉未免太迷你了,這照片拍糊了俺還是得留下證據
土豆是比例尺,約莫三四顆花生寬的爌肉,真叫人捨不得放口大吃
用力點就滅了!!!
再單點豬腳
光看豬腳上面的油光
對,就是這個光!不用多扯蛋就知道豬腳有多入味
慢慢讓滷汁與豬腳肉混在嘴巴,是件很幸福的事
意猶未竟(實在也沒有飽足感)再加點滷肉飯
早知道直接加點豬腳飯就好啦
豐富膠質的滷肉汁把碗弄得黏黏亮亮
當然是比醬油湯來的可口,算是及格的滷肉飯
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