冷鋒還在台北市大街小巷之中穿梭，今天下午要到四四南村參加王姐姐的忠字號眷村年菜發表會，一向習慣早到的我倆趁這機會也參觀一下這座頗富盛名的眷村。
平房直接給我有簷低不礙月的感受，因為我以前也住了16年的矮房子，後來家裡才改建變成透天厝，對平房尤其日式住體個人真的有非常眷戀的心情。
要進到會場剛好看到今天的主持人---納豆跟阿KEN正在接受媒體採訪，兩人不改搞笑風格，相信一定會炒熱今天的氣氛。
牆上的大紅標語已經不是反共抗俄，殺朱拔毛；我仔細看了一下這些告示，意思大概是「要買年菜從這兒來」吧。
「忠字號」的發表會應該是第二次了吧，有了上回的經驗，這次的會場秩序井然，每個工作人員都駕輕就熟，動線與座次安排也恰到好處。
桌上先準備有花生與豆干讓大家等待時解饞開胃之用，真的是好吃極了，只是對我來說調味料重了點，但著實是很棒的小品。
由於我們這桌都沒有熟人，所以讓我很輕鬆地邊吃邊拍。
這桌菜是給我們愛評專屬的試吃，因為我們來了兩桌網友，這些是放在後頭，沒有直接就端到我們面前。
有肉丸子、香腸、牛肚和滷蛋。
我們的香腸有紅麴和墨魚口味，都好吃... 
這桌是放在Taipei Walker桌子後面的試吃菜，有牛肉、香蒜香腸、豬耳絲與鴨翅膀，鴨翅蠻辣的。
黃嘉千也是與會貴賓呢。
姐姐的產品發表，弟弟當然義不容辭來幫忙了。
納豆跟阿KEN進場就大發紅包，人手一個多拿充公喔。
我們有兩個紅包先。
哈，紅包裡頭有忠字號眷村年菜的兌換券一張，看起來這忠字號眷村年菜發表會真是下足工夫了。
工作人員拿來一份特製沾醬，一點點辣，超香的沙茶和多種香料調配出來的醬料，原本豆干就夠好吃了，沾了這醬料更有畫龍點睛之妙。
王姐姐也親上火線，現場show一下廚藝。
香腸爆炒蒜苗一下子就呈現在每個人面前。
黃嘉千也下場料理肉丸子給大家試吃，端過來給大伙試吃的是王偉忠先生。
這位美女主廚什麼大名我沒注意聽，因為開始試吃我的注意力就從美眉跑到美食了。
如果你吃到水餃裡頭有一元硬幣，恭喜你，請你拿著沾有油漬與口水的硬幣(上頭有牙齒咬痕者尤佳)到入口處換紅包一個。
菠菜拉麵拌王姐姐的炸醬，很奇妙的口感。
我也不知道這美女集合從哪兒來的，好像是大學生了沒，要離開前還圍成圈圈唱起歌來。但是年輕就是本錢，看到young 妹妹讓人心情也蠻high的。
王姐姐還親自下了拉麵給大家吃，這試吃---不，這場眷村年菜發表會根本就是聚餐招待了，拉麵餃子任君取用，試吃品還請大家打包帶回家以免浪費，完全氣氛超讚的試吃發表會。
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