收到杜玉記的邀請,只看到中式漢餅就點中我的罩門了
而許多愛評網友對杜玉記的評價都非常好。
所以俺願附驥尾,當個搖旗吶喊的小把風~
小時候對一斤重的喜餅是又愛又恨呀!
西式喜餅當時還不是喜事嫁娶的主流,事實上也沒有...
每每看到桌上有喜餅,總是去捉幾塊來吃
免不了一陣臭罵還是狂打
甜吱吱的美味背後總有我酸楚的淚水
當老婆用塑膠刀劃過漢餅
許多兒時記憶也跟著揭去塵埃,歷歷在目
精緻麻糬餅
從餅皮的層次就看到中餅的"稿剛"
裡面的麻糬不比冬瓜鳳梨、豆沙那麼爆甜
稍帶黏牙的細膩口感比起呆甜的傳統餡更讓我"尬意~"
白芝麻不是在餅皮,而是內容與肉餡互相搭配。
小朋友不會吃餅掉滿地芝麻,大朋友可以吃到芝麻的天然香氣
蛋黃、肉鬆與滷肉餡料的飽滿,讓我口口都好滿足!
最難能可貴的是,杜玉記的麻糬餅不油!
邊吃邊上網絕對沒問題~用紙一擦就去了手上的油
既有美味,身體也不負擔
傳統美味與健康並重,就是杜玉記!
杜玉記百年傳統餅行
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官方網站:http://www.722078.idv.tw/
地址:苗栗縣後龍鎮中正路43號 電話:037-722078
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