俺告訴你...
俺用每個月微薄的俸祿去吃俺愛吃的東西,去俺想去的地方;俺沒辦法寫的讓每個人感到滿意,人人都想給俺一個讚!所以不喜歡看請別囉嗦,要鬼叫的請至他處,3Q~ 禁止拷貝、翻製、重製俺的圖文,非經俺說可以,不能私自拿俺的照片、文字從事商業行為;如有涉訟以臺灣臺北地方法院為第一審管轄法院,曉得了嗎? 如果有什麼事情,寫信來說 ggyy0310@gmail.com


會選擇口福黑輪做為在打狗國為數不多的外食(回高雄如果不在家吃飯,老大人肯定會火大!)

晚上偷偷溜出去滿足肚皮,也替疲勞的身軀補充點營養。


在高雄,想找好吃的黑輪,並不太難,

但是要找一家開到黑天暗地,還裝滿大把的人,口福肯定上榜。


除了黑輪,還有一些類似黑白切的小菜,

如果配個咪嚕,真的很有FU~~~






這是我從小吃到大的心頭愛物,

當年一根兩塊錢,從攤子吃到便利店,黑輪變成關東煮...


可是最愛還是烤黑輪,配菜頭湯加柴魚片、芹菜珠,許多煮物將湯弄得甜美無比,

小時候練完游泳來個熱湯下肚,多美好的回憶!!!

很糟糕的事兒發生了,由於接近烤肉節的關係,黑輪片竟然缺貨!

那股烤得焦焦的乾脆,或是炸得酥酥的黑輪片,都沒了@@


灌強也是肥美好物,一口咪嚕一口ㄆㄤ 腸,

再看個MLB或是足球聯賽,真是暢快人生!


蒜頭遇到香腸,絕對天雷勾動地火,

又有如黃河氾濫,一發不可收拾。







口福的香腸很夠水準,但是煮湯的...表現真不怎麼樣~

但是有種東西,馬上點石成金,清水變雞湯。

沒錯!

就是每個黑輪店桌上那罐醬油膏。


南部人嗜甜,而豆油膏更是我見過,最極品的調味醬!

不知名的工廠,咖啡色的瓶子上貼個紙標,淋在任何食物上,都是好味道。

有時候還會把裝豆油膏的碗拿去裝黑輪湯,也是絕妙組合。


口福的小菜,在我心中也僅在及格邊緣,原因無他,太乾了。

魚蛋的乾沒辦法由沙拉來填補,在嘴巴裡就告訴你:乾。

很難吞下,配湯喝還有點沙沙的魚卵,搔癢著喉頭...


肝連肉,這麼容易得分的小菜,

竟然也沒有讓我有故鄉美食的感動,

加上吃到一半,牆壁的吊畫無風掉落的驚懼,

讓口福之行成了一生一次的回憶。

鷹堡92:【吃在台北】鷹堡92之Urgo網試吃會---安格斯無骨牛小排與高級菲力牛排編
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留言列表 (9)

發表留言
  • 妞爹
  • 小時候游泳完,都是吃蚵爹耶!
  • 因為我家附近游泳池旁邊,有個黑輪攤呀~~~

    霜葉,紅於二月花 於 2011/09/26 12:53 回覆

  • 戴小樂
  • 回高雄~~黑輪必吃
    就是跟台北的不一樣

  • 矮油,蚵仔寮港口有台車子賣的黑輪,那才是優!!!!!!

    霜葉,紅於二月花 於 2011/09/26 12:54 回覆

  • 布丁
  • 這家之前在郵局小攤子耳聞很美味
    但搬到店面後看到的一面倒說不優,就一點興趣都沒有了(攤手)
    ps.哈哈,游泳後吃黑輪也是我兒時的回憶呢(握手)
  • 游完泳,來碗熱熱的湯,一兩枝烤黑輪,真的好舒服!

    霜葉,紅於二月花 於 2011/09/26 21:35 回覆

  • 小飛熊
  • 香腸真迷人~~南部的烤黑倫真的很棒!!
  • 確實!那是我們打狗國的名產之一

    霜葉,紅於二月花 於 2011/09/27 12:14 回覆

  • 黑玫瑰
  • 天啊~~~一根黑輪!!也被你形容的如此美味!!我都快忍不住要提前計劃明年的高雄行了啦~~
  • 需要地陪嗎?

    霜葉,紅於二月花 於 2011/10/01 09:14 回覆