【吃在新北】查理布朗脆皮舒芙蕾百人試吃活動 @ 霜葉は二月の春の花より更に赤いです

感謝月月在噗浪上噴出如此好康，雖然我是不嗜甜的歐ㄍ一桑，看到脆皮舒芙蕾還是忍不住吞了口水查理布朗的高品質與高人氣讓我對這次試吃充滿期待。

來自法國的甜品-舒芙蕾，不同歐式麵包給我的粗獷印象，當法式舒芙蕾的細緻吻上我的唇，竟然有吻上美女的感觸 blush

甫一開盒，外型與戚風蛋糕真的有像到，但是後來的舌吻告訴我，你親錯人啦!!!

脆皮舒芙蕾在樂天的售價160元，非常便宜的價格，只是冷藏五天(冷凍14天)短了點，人丁單薄如我家，看到六個份量頗大的舒芙蕾，是有些心驚...

冷凍後退冷藏5小時內吃，會有冰淇淋的口感，這點確實如此，本想烤一下嚐個微焦的外皮，炎熱的氣溫告訴我，冰冰才是王道啊!
外表有超乎想像的酥脆，完全不受冷藏影響，真的蠻奇妙的 cool
蛋白在上頭凝結成了霜，本來以為是糖霜，想輕巧地將他拂去，滋味清淡的蛋白，將舒芙蕾的貴氣散發出來。
Souffle在法文中的原意是蓬鬆的，但是緊實的表皮與底部的鬆軟有巧奪天工之妙；裡頭的奶油香滑濃郁；大口咬下雖然滿足，卻有股褻瀆的感覺，好罪惡啊!!!

應當用敏銳的舌尖探索她的滑嫩，這奶油...竟然不膩，怎麼可能?!
連吃兩個，居然一點膩心的甜都沒有，對厭惡甜膩已經到敏感的我，這款舒芙蕾真是太神奇了@@
奶油在嘴巴裡，只有幸福滿滿的香濃，如果有機會，也請你親身感覺，絕對不會失望!