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 前幾天爬格子的時候，看到某網友提到小吳牛肉麵，說麵條比建宏還棒!
心想建宏隱隱成為街頭平價牛肉麵的首選，難道十步之內還有芳草?
在好奇心殺死一隻蛔蟲之後，下午睡醒踏著餓意，來到洛陽街。
 話說若非不得已，絕不在早上來洛陽街市集，光是五味雜陳就夠讓我難受了，晚上來圖他個眼不見為淨...

小吳的價位與建宏一模一樣，就在鄰居左近，大家一起開業集市，話說這價位也不大可能再流血軋價拉客了。
 點了中碗綜合牛肉麵。
小吳的湯頭比較淡，沒有建宏的重口味，算是較輕路線的牛肉湯。
 牛肉與牛肚比較薄，所以感覺起來較嫩。
 麵的話...沒有那位網友說得那麼優，這麵...很普通的陽春麵吧。
 
 
肉球比例尺，中碗低於肉球約一根食指寬。
 

 逛了一下，始終覺得不飽足，幾經掙扎，還是踏進了67號的建宏，雖然附近有三家店，習慣認著老闆娘走，從轉角到這裡，一直都是。
不過今天老闆娘在剝皮蛋，笑一下就沒理我了=@@=
 一樣是中碗綜合麵，比肉球高上一些的碗。
 
份量感覺比小吳大一些，牛肉與牛肚超過五分之四的表面。
 粗獷是建宏的特色!
牛肉就是大塊，青蔥幾乎已是切段，牛肚厚厚一門，絕不拖泥帶水~~~ 麵條拉起，麵粉的香氣直撲過來，濃濃的麵味牽著我這小鳥胃，慢慢把他吃完...心裡一直嘀咕，還好先吃小吳，要是先吃建宏，小吳肯定吃不下!

喜歡哪家，見仁見智；不過又讓我得到「網路不能盡信」的硬道理，撐死我了!!!
哪個傻子，不會叫小碗的喔?!

附近還有家老劉牛肉麵，我看...還是繼續拜倒在建宏群下，別胡思亂想了~~~

  
    

謝絕引用本人著作 

 
 
 
  
 
 
 
  

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    霜葉，紅於二月花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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