肉圓是我相當喜愛的小吃之一，當年在愛評口碑券廝殺中落敗，到屏東喫現場的念頭乃至於成行還願，不禁兩年過去了...真是光陰似火箭，歲月如太空梭!
 萬丹對我來說，只是遙遠屏東的一個小鄉鎮，沒有梅仔老闆娘的細心指引，可能連路都找不到，先給她一個讚yes這些都是我很愛很愛的南部小吃，如果我肚子夠大，真想整組給它下去~尤其肉圓配豬血大腸(或小腸)湯 喔~還有套餐?!當然就B餐囉。 在旁邊偷看老闆娘做肉圓，看了半饗，突然覺得...我花十塊錢就能好好享用，真是幸福! 梅仔的巧手將肉圓圈了圈，有條不紊整個秩序井然。  梅仔的單純與平實，讓我想起童年時的日子，圓成一圈的肉圓，帶給我心滿的甜蜜。
彷彿走進時光隧道，小時候在菜市場，蒸籠旁邊等肉圓炊熟的香氣。 那是個有得吃就很滿足的年代~
 醬料決定肉圓好不好吃，是畫龍點睛的角色；梅仔的醬料正是讓我滿心投入的要項。 豬血腸湯不腥不臭，表示食材新鮮，選料用心~  梅仔送我們吃的自製泡菜與茶葉蛋，這次在店裡吃的，無一不是精彩! 蛋的色澤，好入味的蛋~
雖然遠了些，能夠吃到好吃的梅仔肉圓，不但值得，而且滿心歡樂。
這種歡喜，千金難買。 

 
 
 
 
 
  
 
 
 
  

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    霜葉，紅於二月花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄