阿松割包可是永樂市場的名氣店喔~從金得春捲走到對面的阿松,這兩個偽天龍人終於點頭肯吃東西了,所以美食這玩意兒真的很主觀,沒辦法強壓牛低頭喝水的。
 

 
如果只看到數字,肯定會想:靠!怎麼這麼貴?!老闆娘似乎已經看穿我們的心思,在我拍這塊板子的時候就出聲釋疑,馬上表示一個是除以2,也就是一個普通包(肥肉)30,瘦肉包35,豬舌包40。 
像我不太喜歡吃包皮(?)   行!只點裡頭的餡也可以,肥肥瘦瘦還是豬舌頭隨你挑,切成一盤讓你愛怎麼吃,就怎麼吃。


 
小豬跟小貓對於這碗湯覺得很疑惑,在台北,好像沒看到免費的湯吧!
有湯來配我的金得春捲還真對味。
 
他們點的瘦肉包...我不太愛瘦肉>.<

阿松的肥肉也就是豬皮,但是這豬皮可不一樣,台語有句俗諺:「豬頭皮炸無油」,指的就是這一塊肉皮,遇到低溫也不會有白白的油脂出現,雖然是肥肉但是不噁心,配上酸菜與有點像花生醬的醬料,三兩下就被我們清盤了,真的讚!  
 



  
   

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霜葉は二月の春の花より更に赤いです

霜葉,紅於二月花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()