彭哥幾乎三天兩頭就往漢城跑,本來覺得不該麻煩已經身負重衣的他再增加負擔,但是從未吃過正庄高麗泡菜的我們還是想嚐到純正韓國貨,特別託彭哥幫忙,帶一點回來讓我們開開眼界。("老彭寄付"可是他要求加上去的)一包100G,這是一包的量;不辣,可以吃到新鮮的白菜,味道很酸,跟我原先計畫拿來煮白肉鍋不謀而合。

 
先拿一些來兌著豬腳,剛好把豬腳的油膩與肉腥趕到九霄雲外。
加入泡菜的湯底,裡頭放了香菇、五花肉、高麗菜、蝦仁、黑木耳豆皮與炸豬皮,一鍋好湯就OK了。







 
   

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