這組干貝醬是我託一位朋友從澎湖帶回來,當時我也沒辦法決定哪一家好吃,就請他全權做主,挑選好吃又不辣的干貝醬。
真的沒有很辣!很合我的味蕾,紅紅的辣椒似乎只有裝飾,但是號稱干貝醬,干貝卻只有一丁點,裡頭以小魚乾居多。
平凡無奇的燙青菜,拌下一些干貝醬之後,味道與色彩立刻鮮活起來。
老婆的涼拌小黃瓜也很合用,然而這款干貝醬偏甜,有機會再介紹適合炒飯與沾水餃的X.O醬。
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