呷建慷麵飯應該是取諧音「吃健康」,在木新市場周遭,我覺得他應該算是很乾淨的一家小麵攤。
檯子亮可照人,從小地方就覺得吃下肚的東西很安心,畢竟吃完飯就狂拉不是什麼美好的事情。


小菜黑白切,在菜市場附近,除非有過人之處,食物多半不會貴到多離譜。



健康似乎是老闆很ㄍ一ㄥ住的一個原則。




第一次來,我傾向點大眾路線,一來如果太奇怪你一吃就知道,二來如果很出色,你也一吃就知道。

瓜子與碎肉搭配的滷肉飯,不顯油膩,不錯吃。



四神湯我覺得薄味了些,或許是吃慣內臟熬煮的湯頭,太健康我反而不習慣,沒關係,繼續往下看。

以小碗的量來看,這樣子算豐富的了,腸子洗得乾乾淨淨,蓮子薏仁芡實都不缺,算是標準的四神湯。



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