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上次去新竹,對海瑞貢丸就魂牽夢縈,無法自拔;前幾天有新竹分公司的同仁來我們部門見習,談到新竹名產馬上勾起回憶,只是一時半刻不知道去哪裡買海瑞或是進益貢丸,就先用義美擋著先。
坊間許多丸子號稱新竹貢丸,一包一斤裝,售價竟然比豬肉還便宜,還真是自產自銷,便宜了客人。但是我想的是品質反映到成本上~~~常有斃死豬下落不明,不知道跑哪兒去再利用,落實市場經濟去了,所以還是選我心中的良心品牌---義美吧。
彈性比海瑞弱了一點,但是比海瑞便宜一些,加上院子裡自己種的無毒地瓜葉,淋上幾滴油蔥,味道很台,但很好吃。
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